Paracleto
12,00 €
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SICILIA
Paracleto: consolatore, dà sollievo morale e insegue la speranza. Vino di Petit Verdot, coglie i profumi e prende i sapori della montagna di Ganzaria. Ha la forza e il desiderio della terra degli Erei.
Paraclete, he who consoles, gives moral support and pursues hope. Petit Verdot wine, catches the fragrances and the flavours of the mountain. It has the strenght and desire of the land of the Erean mountains.
Descrizione
Petit Verdot
Zona di Produzione: Sicilia Sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria (CT)
A Tavola: Primi piatti di pasta, di legumi, funghi, ragù, risotti allo zafferano e verdure.Buono sui formaggi.
Vinificazione: In acciaio alla temperatura di 18° – 20° C.
Affinamento: 4 mesi in vasca e 5 mesi in bottiglia.
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